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파주시, 신학기 대비 집단급식소 105곳 위생점검 마무리
입력 : 2024-03-25 14:36
조회수 : 6,094회

파주시, 신학기 대비 집단급식소 105 위생점검 마무리

-기사등록 2024.3.25 이명숙 기자-


 

파주시는 봄 신학기 개학을 맞아 3월 4일부터 22일까지 학교·유치원 집단급식소를 대상으로 위생점검을 실시했다.

 

시는 경기도청파주시교육지원청과 합동으로 105곳을 점검했으며주요 점검 사항은 ▲소비(유통)기한 경과 제품 보관‧사용‧판매 여부 ▲보존식 보관 여부 ▲조리시설 등 위생관리 상태 ▲비위생적 식품 취급 여부 ▲부패‧변질무표시 원료 사용 여부 ▲조리기구 세척·소독 관리 여부 등이다.

 

점검과 함께 급식에 제공되는 조리식품 등을 수거·검사하여 식중독균 오염 여부도 확인하고식중독 예방 자율점검표를 배부했다.

 

최근 노로바이러스 식중독 의심 신고가 증가함에 따라 손 씻기 등 식중독 예방수칙과 노로바이러스 식중독 발생 시 행동 요령에 대한 안내도 병행했다.

 

시는 매년 어린이와 청소년에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 관내 학교 99유치원 33곳 총 132곳의 급식소를 대상으로 연간 1회 이상 위생점검을 실시하고 있으며이번에 점검하지 않은 나머지 27곳은 가을학기에 점검할 예정이다.

 

이이구 위생과장은 “파주시는 급식 안전관리를 강화해 어린이와 청소년이 안전하게 먹을 수 있는 급식 환경을 조성하겠다”라고 말했다 


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